何にでも合う、
たまねぎのうまみの素

あとは、これにおまかせ。

まずは一度、使ってみてほしい。

きっと、ひと口食べたときに、

「えっ、こんなに簡単に味が決まるの？」

と驚いてもらえると思います。

「今日の味付け、なんか決まらへんな……」
「もう一品作りたいけど、味付けを考える余裕がない」

そんなときに、ひとさじ。

野口ファームのたまねぎの甘みと、麹のうまみを詰め込んだ、たまねぎ発酵調味料です。

お肉にも、卵にも、野菜にも。
和食にも洋食にも使えて、いつもの料理に加えるだけで、うまみとコクが広がります。

難しい味付けを考えなくても、ちゃんと美味しい。
子どもがパクパク食べてくれるから、ママも嬉しい。

「あ、これ入れとこ。」

そう思える、毎日のごはん作りを少し楽にしてくれる、頼れる一本ができました。


肉にも、卵にも、野菜にも。

完成した調味料をいろいろな料理で試してみると、和食にも洋食にも合い、たくさんの使い方があるよ。

お肉に

豚肉に揉み込んで炒めものに。
鶏肉に揉み込めば、唐揚げや親子丼にも使えます。

たまねぎと麹のうまみがお肉になじみ、しっとりやわらかな仕上がりに。
忙しい日のメイン料理も、味付けが簡単に決まります。

卵料理に

卵焼き、たまごスープ、親子丼、たまごサンドに。

卵焼きは、白だしなどの代わりに加えるだけ。
たまねぎの甘みとうまみが、卵のやさしい味わいによく合います。

ゆで卵にそのままつけるのもおすすめです。

野菜料理に

ポテトサラダにマヨネーズと一緒に混ぜると、うまみとコクがアップ。

マヨネーズと合わせれば、野菜につける簡単ディップソースにもなります。

オニオンスライスに和えて、ドレッシング感覚で楽しむのもおすすめです。

ごはんやスープに

チャーハンの味付けや、たまごスープにも。

冷蔵庫にある食材で作るいつもの料理が、ひとさじで「なんか美味しい！」一皿に変わります。


使い方は、自由です。

揉み込む。
炒める。
混ぜる。
和える。
そのままつける。

決まった使い方はありません。

今日は豚肉の炒めものに。
明日は卵焼きに。
週末は唐揚げの下味に。

その日の料理にひとさじ加えて、ご家庭のお気に入りの使い方を見つけてください。

野口ファームのたまねぎから生まれました。

野口ファームが育てた、淡路島たまねぎ。

その甘みとうまみを、もっと手軽に、毎日の料理で楽しんでもらいたい。

そして、

「子どもに美味しく食べてもらいたい」
「ごはん作りを少し楽にしたい」
「楽はしたいけれど、ちゃんとしたものを出したい」

そんなママの気持ちに寄り添える商品を作りたい。

その想いから生まれたのが、

何にでも合う、たまねぎのうまみの素です。

美味しいから、子どもがパクパク食べる。
簡単だから、ママも助かる。

忙しい日の小さな救世主として、毎日の食卓でたくさん使ってもらえたら嬉しいです。


こんな方におすすめです

・毎日の味付けに迷うことがある
・子どもが喜ぶ味を探している
・忙しい日の料理を少し楽にしたい
・お肉をしっとり美味しく仕上げたい
・卵や野菜料理を手軽に美味しくしたい
・冷蔵庫に頼れる調味料を置いておきたい


予約販売について

こちらの商品は、ただいま予約受付中です。

発送開始予定：８月中旬頃

ご注文順に発送いたします。

※製造状況により、発送時期が前後する場合があります。
※ほかの商品と一緒にご注文の場合、すべての商品がそろってから発送いたします。

商品情報

商品名
何にでも合う、たまねぎのうまみの素

名称
たまねぎ発酵調味料

内容量
105g

原材料名
淡路島たまねぎ（野口ファーム産）、米麹、天日塩、椎茸

保存方法
直射日光、高温を避け、開栓後は冷蔵庫で保管

賞味期限
製造日から３ヶ月


味付けに迷ったら、
あとは、これにおまかせ。

お肉にも、卵にも、野菜にも。
ぜひ、毎日の食卓で自由にお楽しみください。